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出雲杜氏のしお麹 
日本海産天然魚の粕漬け
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粕漬・奈良漬の漬物
粕漬の漬物

出雲杜氏のじっくり熟成した酒粕(まだお酒が絞れるくらいの風味のある酒粕)を使い、化学調味料など一切使用せず、焼酎、本みりん、三温糖で丁寧に漬けた無添加の粕漬けです。
粕漬は苦手だったと言われるお客様にも喜んで食べていただいています。

青しま瓜の粕漬詰合せ
青しま瓜の粕漬詰合せ

天日干し ポリポリの粕漬

青しま瓜の粕漬
青しま瓜の粕漬

酒粕の風味が格別!
こだわりの逸品

特選青しま瓜の酒かす漬
特選青しま瓜の酒かす漬

調味料にもとことんこだわりました

ふきの粕漬
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ふきの香りが最高です

  

日本海産天然魚の粕漬け  
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