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メロンの浅漬
メロンの浅漬
メロンの浅漬


単価 : 420円(税込)


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商品説明

メロンの浅漬

神話の国 いずもで採れたメロンの浅漬

お待たせしました!メロンの浅漬。
販売期間は6月中旬頃までの予定です。

さっぱりうす味で、ちょっとフルーティーなお子様にも人気のお漬物。
瓜の浅漬に似ていますが、瓜よりも果肉がやわらかく、
ポリッと噛めば、かすかなメロンの風味が爽やかです。

出雲大社店でも、「え〜!!メロン〜??」と、注目度抜群。
意外性と食べやすさから、リピーターさんも多い商品です。
初めての方には、ぜひぜひ召し上がっていただきたい初夏〜秋のお漬物です。

 

漬物用のメロンって??

出雲大社近辺は、アムスメロンの産地です。

一般的に果物として販売されるアムスメロンは1株に1個になるように間引かれ、しっかり栄養を吸収して大きく甘く、美味しいメロンが出荷されます。

メロン畑

一般的に漬物にされるメロンは間引きのものを使われる場合もあるようですが、
けんちゃん漬のメロンは、漬物にするのにちょうど美味しい頃に収穫してもらいます。
ちょうど手のひらにのる位。
見た目は小さい瓜のようでかわいらしいですね!

メロン原菜

ひとつひとつピーラーで虎皮に皮をむきます。
沢山の漬込みを手作業で行うので大変ですが、このひと手間がポイント!

ポリポリとした程よい歯ごたえで、塩漬けしたメロンは緑のコントラストがとってもきれい。
フレッシュな緑色が食欲をそそります。

メロン皮むき

 

お客様の声

広島市 匿名様より

出雲大社に旅行に行った際に、お店で購入しました。
初めて見てびっくりしましたが、食べてみると胡瓜のような瓜のような。
お土産に渡した友人にも大好評でした。
冬にはないということなので、またメロンの時期に参拝がでら買いに行きたいと思います。


商品名 : メロンの浅漬
内容量  : 4個
賞味期限 : 7日


単価 : 420円(税込)


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