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ブリの粕漬け
ブリの粕漬け
ブリの粕漬け


単価 : 800円(税込)


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 〜漬物屋が漬けた〜 日本海でとれた天然もの ぶりの粕漬(無添加)

「お刺身にしたら最高!」と言われるほどの、
鮮度抜群の高級大物ぶりを使って、
頑固もの店主が造った「天然の魚の粕漬」
出雲杜氏の香り高い酒粕で丁寧につけた、贅沢な逸品です。

ブリの粕漬け生日本海の荒波が生んだ、天然ものならではの身の締まりと、自然の脂ののり、上質な酒粕の風味をお楽しみください〜

身が大きく2人で十分食べれる大きさです。

ここ出雲にも、日本海で水揚げされた新鮮な魚が豊富に入ってきます。
その中でも、人気の高いぶりは、いつでも食卓の主役です。

寒い時に水揚げされた最高級品の大物ぶりで、1切れの身の大きさも大きく脂ののり最高です。


  焼きたての美味しさが最高です!
  
  ご飯に、ビールのお供に、子供達にも人気です!


【ブリの粕漬けのお召し上がり方】

さっと水洗いして、軽く酒粕を落とし、弱火で焼いてください。
粕漬けの粕の中にはみりん成分が多く含まれているので、強火や中火で焼くと焦げやすいです。
火加減に気をつけて、焦がさないように焼きあげてください。

【ブリの粕漬けの失敗しない焼き方】

ホットプレートか、フライパンで弱火で焼いて下さい・・・クッキングシートかアルミホイルを使うと簡単です。

魚を焼くグリルで、弱火で焼いたら、香りがよりいいです。

 


日本海産天然魚の粕漬けをグリルで焼く

脂ののったブリを半分に切り、グリルの網の上にのせます。

ブリの粕漬けをグリルで焼く

表面を焦がさないように、弱火でじっくり焼いてください。

ブリの粕漬けをグリルで焼く

片面が焼けたらひっくり返して両面をこんがり焼いてください。
※焦がさないように気をつけてくださいね。

ブリの粕漬けをグリルで焼く

焼きたての熱々をお召し上がりください。

お得なセット商品もご購入いただけます。日本海の魚の粕漬詰合せはこちら>>
日本海の魚の粕漬詰合せ

 

お客様の声

主人と2人でぶりとろを食べましたが、身が締まっていて粕の香りがとても良かったです。いつも買っているものより大きいので、2人で十分食べれました。


商品名 :日本海の魚「ぶり」の粕漬
内容量  : 1切れ(110g〜120g)
賞味期限 : 冷蔵14日、冷凍30日


単価 : 800円(税込)


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