アスパラの浅漬グラタン

 所要時間：20分

   材料（2人前）

アスパラの浅漬	1袋
じゃがいも	中2個
ホワイトソース缶	2/3缶
生クリーム	大さじ3杯
とろけるチーズ	20g
パン粉	少々

   作り方

1	じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさの薄切りにし、竹串がすっと通るまで茹で、ざるにあげる。 アスパラの浅漬は、4等分くらいの長さに切る。
2	ホワイトソース缶と生クリームを鍋に入れ、弱火で温める。
3	グラタン皿に、じゃがいも、アスパラの浅漬を入れ、２のソースをかける。 とろけるチーズとパン粉をふりかけ、オーブンで軽く焦げ目がつくまで焼く。

   コメント

ホワイトソース缶とお漬物を使ったお手軽レシピです。
アスパラの浅漬の塩気でベーコンなどを入れなくても美味しくいただけます。
お好みで、生クリームを牛乳に変えたり、ホワイトソースを手づくりしたり、きのこなど入れるのもおすすめです。

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