【ラディッシュのあさづけ】ラディッシュと生ハムの冷製パスタ
所要時間:15分
材料
ラディッシュのあさづけ | 1袋 |
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パスタ | 200g |
生ハム | 適量 |
オリーブオイル | 適量 |
作り方
1 |
パスタは茹でて冷水で締め、水をしっかりときり、ボールに入れる。 ラディッシュは食べやすい大きさにスライスしておく。 |
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2 |
パスタ、ラディッシュ、オリーブオイルと漬け汁をボールに入れて混ぜ合わせる。 (漬け汁の量は、味をみて調整してください) |
3 | 器に盛り、生ハムをトッピングしてできあがり。 |
コメント
色も形もかわいいラディッシュのあさづけを、パスタに混ぜるだけで、驚くほど簡単にお洒落なパスタに仕上がります。パスタと一緒にラディッシュを食べれば、ピリッとした大根辛さが程よいアクセントになります。
メインとしてはもちろん、サラダパスタとして、お料理の付け合わせや、お酒のお供にもおすすめです。
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