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【津田かぶ菜ふりかけで】きゅうりとささみの和え物

【津田かぶ菜ふりかけで】きゅうりとささみの和え物

 所要時間:10分

   材料

きゅうり 1本
鶏ささみ 2本
生姜(できれば新生姜で) 少々
出雲漬物ふりかけ(津田かぶ菜) 大さじ1杯
めんつゆ 大さじ1杯

   作り方

1 きゅうりは千切りにし、軽く塩でもんでおく。
ささみは筋を取り、酒少々をまわしかけ、ラップをかけて電子レンジで加熱し、食べやすい大きさにほぐす。
生姜は千切りにする。
2 きゅうりの水分をしぼり、すべてをボウルに入れて漬物ふりかけとめんつゆで味を整えてできあがり。

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