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漬物でいなり寿司

漬物でいなり寿司

 所要時間:15分

   材料(12個分)

寿司飯 400g(茶碗2杯分)
漬物(みょうがの甘酢漬、アイリッシュスティック、割漬大根、アスパラの浅漬など) 適量
白ごま 適量
いなり寿司の皮(市販品でも手づくりでも) 12枚

   作り方

1 お好みの漬物を1cm角程度の大きさに刻む
2 寿司飯に刻んだ漬物を混ぜ、いなり寿司の皮に詰める
3 最後にごまをふりかけてできあがり

   コメント

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