【雲太で】さっぱり梅酢風味のコールスロー

所要時間：15分

1	キャベツはみじん切りにし、塩もみをしておきます。
2	雲太は小さめの角切りにします。（5ｍｍ角くらいのサイズがおすすめ）
3	ボウルにゆで卵を入れて、泡立て器でつぶします。
4	４のボウルに水分をしぼったキャベツ、雲太、コーンを入れ、マヨネーズ、酢、雲太の漬け汁、黒こしょうを入れて混ぜ合わせてできあがり。

雲太のしそ梅酢の風味とポリポリっとした食感がアクセントになって、あっさりとした和風コールスローです。

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