【大根菜ふりかけで】きのこのアヒージョ～電子レンジで簡単～

所要時間：５分

きのこ（エリンギ、しめじ、マッシュルーム、まいたけ、しいたけなど）	２００g程度
にんにく（みじん切り）	１～２片分
オリーブオイル	大さじ４杯
出雲漬物ふりかけ（大根菜漬）	大さじ１杯

1	きのこは小房にばらします。耐熱ボウルにきのこ、にんにく（みじん切り）、オリーブオイルを入れ、ざっくりと混ぜます。
2	ボウルにふんわりとラップをかけ、電子レンジで４分程度加熱します。上下を返すように軽く混ぜ合わせたら、電子レンジで１分加熱し、仕上げに漬物ふりかけを加えて混ぜたらできあがり。

漬物ふりかけときのこの旨みの相乗効果で、お手軽なのにとっても美味しいアヒージョです。
電子レンジで作ると、簡単で油も少なめで作れます。
ちょっとしたおつまみに、作ってみてください♪

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