津田かぶと梅のパスタ
所要時間:約15分
材料(1人前)
津田かぶ浅漬 | 30g程度 |
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パスタ | 100g |
梅干し | 1個 |
青じそ | 1枚 |
ちりめんじゃこ | 大さじ1 |
刻みのり | 少々 |
ごま | 少々 |
作り方
1 | パスタは表示通りに茹でて、粗熱をとっておく。 |
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2 |
津田かぶ漬の実と葉5mm角程度のみじん切りにする。 梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて細かくする。青じそは千切りにする。 |
3 | ボウルにすべての具材を入れ、津田かぶ浅漬の調味液も少々加えてざっくりと混ぜ合わせる。お皿に盛り付け、刻みのりを飾ってできあがり。 |
コメント
津田かぶ、梅、青じそでさっぱり味のサラダ感覚のパスタです。お好みで、ごまを振りかけても美味しいです。
夏の食欲がないときなど、あっさりと食べられるのでおススメです。
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