【雲太で】ブロッコリーと卵と雲太のサラダ

所要時間：１５分

材料（４人前）

ブロッコリー	１房
卵	２個
雲太	１本（１/３袋）
雲太の漬け汁	大さじ２杯
マヨネーズ	大さじ４杯

作り方

1	卵を沸騰した湯に入れて、約８分茹で、冷水にとり、皮を剥きます。ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでします。
2	雲太を５ｍｍ～１ｃｍ角の角切りにします。
3	ボウルに、ブロッコリー、雲太、マヨネーズ、雲太の漬け汁を入れて混ぜ、乱切りにしたゆで卵を加えて軽く混ぜて、できあがり。

梅酢の爽やかな酸味が加わったさっぱりコクうまのサラダです。
「雲太」のコリコリ食感がアクセントに！

このレシピで使っている商品

雲太　梅酢しそ風味

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