【大根菜ふりかけで】きのこのパスタ～お鍋１つでできる～

 所要時間：１０分

   材料（１人前）

ファルファッレ（リボン型パスタ）　　※通常のパスタでも美味しく作れます。	８０g
お好みのきのこ（しめじ、しいたけ、エリンギなど）	適量
出雲漬物ふりかけ（大根菜漬）、出雲漬物ふりかけ（しそ梅干し）	適量
刻みのり、刻みねぎ	適量
オリーブオイル	少々
ガーリックチップ（お好みで）	少々

   作り方

1	きのこは食べやすい大きさにカットする。
2	沸騰したお湯に食塩（分量外）を入れ、ファルファッレを規定の時間茹でる。 茹で時間残り１分前に、①のきのこも鍋に入れて一緒に茹でる。
3	ボウルに②のパスタときのこ、大根菜フレーク、オリーブオイルを入れてざっくりと混ぜ、皿に盛る。 上から、刻みのり、刻みねぎをかけて、できあがり。

   コメント

お鍋１つでできるとっても手軽なレシピです。
ファルファッレを使うと、見た目にもかわいらしく仕上がります。
ガーリックチップを加えると香ばしい味に♪

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