【出雲のおいしい津田かぶ本干し漬で】そぼろご飯

所要時間：１０分

材料（1人前）

出雲のおいしい津田かぶ本干し漬	５０g程度
鶏ひき肉	５０g
Ａ鶏そぼろの味付け用	しょうがのすりおろし　少々醤油　大さじ1/2 砂糖　大さじ1/2 酒　　小さじ1
卵	１個
ご飯	茶わん１杯

作り方

1	津田かぶ本干し漬は、葉と実をみじん切りにする。
2	鶏ミンチにＡを加えてよく混ぜ合わせ、鍋に油を薄く引き、弱火～中火で炒める。
3	卵を溶き、砂糖、塩少々を加え、鍋に油を薄く引き、弱火で炒める。
4	どんぶりにご飯をよそい、卵、鶏そぼろ、津田かぶ本干し漬をそれぞれのせて、できあがり。

「ご飯に本干し漬」でも美味しいですが、鶏そぼろや炒り卵が入ると食べ応えもあって子供も喜ぶ一品料理に♪
お弁当にもおすすめです(^^)

このレシピで使っている商品

出雲のおいしい津田かぶ本干し漬

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