日本海の魚の粕漬（さわら）
- 販売期間：通年
お客様の声
| 匿名希望様 | 投稿日：2020年05月16日 |
おすすめ度：
|
|
|
今回は贈答用に購入しましたが、相手先にも大変好評です。けんちゃん漬の漬物は、全部、家族もみんな大好きでご飯も進み好評です。お店の対応も迅速丁寧でした。ありがとうございました。
|
|
～漬物屋が漬けた～日本海でとれた天然もの「さわらの粕漬（無添加）」
お刺身にしたら、とっても美味しい・・・そんなピチピチの魚たちを 出雲杜氏の香り高い酒粕で丁寧につけた、贅沢な逸品です。
ここ出雲では、日本海で水揚げされた新鮮な魚が豊富に入ってきます。
頑固もの店主が、１切れ、１切れ、丁寧に漬けたこだわりの粕漬です。
日本海の荒波が生んだ、天然ものならではの身の締まりと、自然の脂ののり、上質な酒粕の風味をお楽しみください。
くせがなく、淡泊で上品な味わいが特徴です。
焼きたての美味しさが最高です！身が大きく２人で十分食べれる大きさです。
ご飯に、ビールのお供に、子供達にも人気です！
【さわらの粕漬けのお召し上がり方】
さっと水洗いして、軽く酒粕を落とし、弱火で焼いてください。
粕漬けの粕の中にはみりん成分が多く含まれているので、強火や中火で焼くと焦げやすいです。
【さわらの粕漬けの失敗しない焼き方】
ホットプレートか、フライパンで弱火で焼いて下さい・・・クッキングシートかアルミホイルを使うと簡単です。
魚を焼くグリルで、弱火で焼いたら、香りがよりいいです。
失敗しない魚の粕漬の焼き方動画
※ぶり、いか、さわらも動画と同様の方法で調理いただけます。
商品詳細
| 原材料名 | さわら、酒粕、砂糖、食塩、還元水飴、本みりん |
|---|---|
| 内容量 | 1切れ |
| 産地 | 国産(日本海産) |
| 賞味期限 | 14日 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| アレルゲン |
これまで必要だとご連絡いただいた方には無料でお送りしていた買い物袋ですが、プラスチック製買い物袋の有料義務化により当店でも有料とさせていただきます。
今後は、商品同様、お買い物かごに入れてご購入下さい。（上部バナーをクリックするとお買い物袋購入ページに移動します。）プラスチックごみの削減、環境保全のためご理解・ご協力をお願いいたします。
- 販売期間：通年
お客様の声
| 匿名希望様 | 投稿日：2020年05月16日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
今回は贈答用に購入しましたが、相手先にも大変好評です。けんちゃん漬の漬物は、全部、家族もみんな大好きでご飯も進み好評です。お店の対応も迅速丁寧でした。ありがとうございました。
|
|
