梅と食塩だけで作られているということで、体にも良いし、何より梅が好きなので、購入しました。
サラダのドレッシングとしても使えるし、一番お気に入りの使い方は、鶏肉と合わせて食べること!
(1)鶏肉を一口大にしたものをフライパンで両面焼く
(2)ネギを1センチ角に切って肉のフライパンに入れ焼く。
(3)醤油、酒、白梅酢を合わせる
(4)肉と合わせ軽く混ぜる
肉の下にレタスや水菜などの野菜を敷いておくと見た目も美味しいです。
やみつきで、すぐに一本使ってしまい、リピート購入しました!今後も冷蔵庫に常に入れておきたいです。