青しま瓜の粕漬(新漬)は、初めて食べました。出雲の特産と聞いて食べてみたかったので。そのまま食べたり、刻んでサラダに入れたりしました。
・はさみキムチは、子どもたちも食べやすく、そのまま食べたり、刻んでオクラ、きゅうり、シラス、オカカと和えて食べました!野菜をたっぷり取れてピリ辛が美味しかったです。
・浅漬詰合せは、程よい塩加減で、けんちゃん漬けの優しい味が存分に味わえます。手間暇かけて愛情たっぷりに作ってくださっているのが伝わります。
・セロリーの浅漬は、リピートしている方がいらして食べてみたくなりました。そのまま食べたり、サラダに入れたり、漬け汁もドレッシングとして使ったり、全部無駄なく楽しめました。
・小松菜刻みは、以前セット購入したものに入っていました。そのまま食べたり、納豆に混ぜたり、菜飯にしたりとバリエーション豊かに使えてお気に入りです!
・漬物すしのもとも以前セット購入したものに入っていました。お客様メニューで、ちらし寿司にしているのを見て、真似して作ったところ家族に大好評でした!
(1)ご飯にすしのもと、カニカマを混ぜる
(2)うす焼き卵を散らす
(3)細切りののりを散らす
(4)いくらを乗せる
手軽に作れるので、冷凍しておいて、いざという時に使える強い味方になってくれると思います!