津田かぶチャーハン

 所要時間：約10分

   材料（1人前）

津田かぶ漬（浅漬、ぬか漬など）	30ｇ程度
卵	1個
ベーコン	1枚
ご飯	茶碗1杯
醤油、油、塩こしょう	適量

   作り方

1	津田かぶ漬の実と葉は５ｍｍ角程度のみじん切りに、ベーコンは細切りにする。
2	フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、ベーコン、津田かぶ漬の順に炒める。 ベーコンに火が通ったら卵を溶きいれ、ご飯を入れて炒める。
3	鍋肌から醤油　少々を加えてざっとかき混ぜ、塩こしょうで味を整えてできあがり。

   コメント

冷蔵庫にあるものだけで、簡単お手軽に絶品チャーハンの完成。
残ってしまった津田かぶ漬などで、美味しく作れます。
（津田かぶ漬には塩分がありますので、最初は塩を少なめに味付けし、味見をしながら調整して下さい。）

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