【玄米フレークで】グリーンサラダ

所要時間：10分

お好みの野菜（グリーンリーフ、サラダセロリ、玉ねぎ、きゅうりなど）	適量
鶏のささみ、ベーコンなど	適量
出雲の玄米フレーク	適量
お好みのドレッシング	適量

1	鶏ささみは茹で鶏にし、冷めたら食べやすい大きさに手で裂きます。（ささみの変わりに加熱したベーコンやウインナーでも。）
2	野菜は食べやすい大きさに切り、全体をざっくりと混ぜ合わせます。
3	玄米フレークは、天板もしくはアルミホイルの上に広げ、オーブントースターで軽く加熱します。（火力が強いと焦げやすいので、様子を見ながら加熱してください）
4	野菜、ささみなどを彩りよく皿に盛りつけ、食べる直前に玄米フレークとドレッシングをかけてできあがり。

玄米フレークをオーブントースターで加熱することで、よりパリッとした食感になります。
玄米フレークは、湿気やすいので、食べる直前にふりかけてください。

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