【送料込】11月おまかせセット≪霜月≫
【セット内容】津田かぶ浅漬・津田かぶぬか漬・柿と大根の浅漬・スティックピクルス(島根ワインビネガー入り)・割漬大根・出雲杜氏のしお麹
11月~12月中には特に注文が集中し、発送までに一週間程度いただく場合がございます。
お届け日の指定がある場合には必ずご指定をいただけますようお願いいたします。
- 販売期間:11月中
漬物のプロがおススメする、この時期に美味しいお漬物を厳選してお届けします
津田かぶの美味しい季節になりました!
秋冬を代表する出雲地方のお漬物といえば「津田かぶ漬」。
秋深まり、農家さんから美味しそうな津田かぶが入荷するようになりました。
まずは炊きたてご飯にのっけて、日本酒にも合いますよ~(^^)
きめこまやかな食感と、独特の風味が食欲をそそること間違いなし。
葉の部分は余ったら、刻んでチャーハンにしたり、白和えの具にしても美味しいですよ。
細かく刻んでタッパーに入れておけば、忙しい朝にもご飯がすすむ便利な常備菜。
冬の朝ごはんは、手間いらずで美味しい「津田かぶ丼」がおすすめです!
秋の味覚「柿と大根の浅漬」もこの時期限定の人気のお漬物
ほんのり甘くてフルーティーなお漬物は、お茶請けにもおすすめですよ。
柿は、出雲市平田町産です。
レタス等とオリーブオイルで和えると、おしゃれなサラダに!
ワインがすすむ一品の完成です。
ご飯にも、パンにも♪
お漬物があれば、慌ただしい朝もお手軽に”満足朝ごはん”が出来上がりますよ~!
販売してから20年以上の人気商品「割漬大根」
秋深まり、大根の美味しい季節になりました。
近郊の農家さんからは、収穫したてのみずみずしい大根が入荷します。
ポリポリっとした歯ごたえと昆布のうまみ感じる「割漬大根」で、旬の大根をお楽しみください。
ワインのお供といえば、「スティックピクルス」
ボジョレーヌーボーの解禁など、新酒のワインが登場する季節。
ワインのお供といえば、「スティックピクルス」。
今回のおまかせセットに入るピクルスは島根ワインのビネガーを使いました。すこし甘めの味に仕上ています。ワインによく合いますよ!
こんな風にチーズと一緒にお皿に盛るだけで、オシャレなおつまみにもなりますよ♪
寒い日には、しお麹を使って、「しお麹鍋」であったまろう
酒米麹ならではのすっきりとして上品な味が特徴の「出雲杜氏のしお麹」。麹が具材の味をひきたてて、やさしい味にまとめてくれます。
味付けもお手軽。
お気軽にお問い合わせください。
この他にも、お漬物を使ったレシピを多数紹介しています。
手間をかけずに、簡単にできるメニューばかりです。ぜひ一度、お試しください。
セット商品詳細
商品名 | 津田かぶ浅漬 |
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特徴 | ポリポリとした食感で、津田かぶ独特の風味があります。あっさりとした薄塩味です。 |
原材料名 | 津田かぶ、漬け原材料(食塩、醸造酢(りんごを含む)、還元澱粉糖化物、酒精、しいたけエキス)/調味料(アミノ酸等:大豆由来)、酸味料、pH調整剤、環状オリゴ糖 |
内容量 | 200g |
産地 | 島根県産 |
賞味期限 | 8日 |
保存方法 | 冷蔵 |
アレルゲン | 大豆、りんご |
商品名 | 津田かぶぬか漬 |
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特徴 | 津田かぶを薄塩味に漬け、炒りぬかを使いじっくり漬けました。 |
原材料名 | 津田かぶ、漬け原材料(還元澱粉糖化物、食塩、米糠、醸造酢(りんごを含む)、たんぱく加水分解物(大豆・小麦を含む)、酒精)/酸味料(アミノ酸等)、酸味料 料、pH調整剤、環状オリゴ糖 |
内容量 | 200g |
産地 | 島根県産 |
賞味期限 | 10日 |
保存方法 | 冷蔵 |
アレルゲン | りんご、大豆、小麦 |
商品名 | 柿と大根の浅漬 |
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特徴 | 柿のフルーティーさと、少し甘口の大根は子供たちも大好きです。 |
原材料名 | 大根、柿、漬け原材料(糖類(砂糖・異性化液糖)、食塩、醸造酢(りんごを含む)、還元澱粉糖化物、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、しいたけエキス)/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア) ) |
内容量 | 150g |
産地 | 国産(大根)、島根県産(柿) |
賞味期限 | 10日 |
保存方法 | 冷蔵 |
アレルゲン | 大豆、りんご |
商品名 | スティックピクルス(島根ワインビネガー入り) |
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特徴 | 島根ワインのビネガーを使い、すこし甘めの味に仕上ています。ワインにピッタリ |
原材料名 | 胡瓜、大根、人参、パプリカ、漬け原材料(醸造酢、砂糖、食塩、にんにく、ローリエ、クローブ、唐辛子) |
内容量 | 100g |
産地 | 国産 |
賞味期限 | 30日 |
保存方法 | 冷蔵 |
アレルゲン |
商品名 | 割漬大根 |
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特徴 | 昆布の風味とほんのり感じる甘みが、落ち着く味。ポリポリとした食感で歯ごたえがよく、塩かどを感じません。 |
原材料名 | 大根、こんぶ、唐辛子、漬け原材料(還元澱粉糖化物、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物)/調味料(アミノ酸等:大豆由来)、酒精、酸味料 |
内容量 | 200g |
産地 | 国産 |
賞味期限 | 10日 |
保存方法 | 冷蔵 |
アレルゲン | 大豆 |
商品名 | 出雲杜氏のしお麹 |
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特徴 | 甘味が少なく、すっきりとした塩味のため、色々な食材、調理法に使いやすいのが特徴です。 |
原材料名 | 米こうじ、食塩 |
内容量 | 180g |
産地 | 島根県産 |
賞味期限 | 60日 |
保存方法 | 冷蔵 |
アレルゲン |
- 販売期間:11月中
お客様の声
ハッピーゴルフ様 | 投稿日:2020年12月31日 |
おすすめ度: | |
自宅用と贈答用に利用させて頂いています。
自分で頂いてとても美味しかったので、贈答用にしました。 先方でもとても気に入っていただき、年に何回かお送りしています。素材の味が損なわれることなく塩気もちょうど良く、そして何よりも無添加というのが気に入っています。 |
クッチ様 | 投稿日:2020年11月20日 |
おすすめ度: | |
大根と柿のお漬物の柿が美味しく、食事にだすと柿だけ直ぐに無くなりました。リピしようかと思います。
お店からのコメント |
あおによし様 | 投稿日:2019年11月30日 |
おすすめ度: | |
津田カブの漬け物が大好きで取り寄せました。
お店からのコメント |
お店からのコメント