御歳暮や冬の贈り物におススメな商品を集めました。当店人気の津田かぶ漬をメインに、秋から冬に旬を迎える野菜のお漬物をセットにしています。ご利用ください。

幻の食材津田かぶ

島根特産（出雲・松江）の津田かぶを、薄塩味で丁寧に漬けた風味豊かなお漬物です。津田かぶは勾玉（まがたま）のように曲がっており、表皮は紅紫色で中は白く、切り口の赤と白の鮮やかさは津田かぶ独特のものです。
ポリッとした食感で独特の風味があり、ビタミンABCやミネラル、キトサンが豊富に含まれているヘルシーな野菜です。

契約農家さんが丹精込めて作られた津田かぶの1本1本を、細かいところまで丁寧に包丁をいれ、農家さんに負けずと手をかけ、納得いくまで漬け直しをし、美味しく仕上げています。