【漬物すしのもとで】サラダちらし寿司

 所要時間：15分

   材料（４人前）

ご飯（固めに炊いたもの）	２合
漬物すしのもと	１袋
きゅうり	１本
コーン缶	１/２缶
かに風味かまぼご	４０g程度

   作り方

1	きゅうりはさいの目切りにし、塩１つまみをふりかける。 コーン缶はザルにあげ、水気を切っておく。 かに風味かまぼこは、簡単にほぐしておき、飾り用に少しとっておく。
2	寿司おけ（なければボウル）にご飯を入れ、「漬物すしのもと」を入れてさっくりと軽く混ぜ、粗熱が取れたら①の具材を混ぜ合わせる。
3	お皿に盛り、①でとっておいたかに風味かまぼこや錦糸卵などを盛り付けて、できあがり。 ■アレンジ色々■ ・お好みで、マヨネーズでデコレーションしてもおいしいですよ！ ・ココット型にご飯を詰めて、押し寿司風にしてもステキです♪

   コメント

お家にある食材で、簡単にできるちらし寿司です。
コーン、きゅうり、かにかまにマヨネーズが入ることで、子供たちも喜んで食べてくれます！
お弁当にもおすすめです。

■マヨネーズのデコレーション■
ジッパー付き袋にマヨネーズを入れて、角を小さく切ってしぼると簡単・きれいに仕上がります(^^)

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