本格漬物を手軽に。アレンジ豊富な刻みタイプの津田かぶ漬

冬の間に、ぬか床でじっくりと熟成発酵した「津田かぶ漬」。
本格派のお漬物を手軽に楽しんでいただけるよう、刻みタイプでご用意しました。
ミンチと炒めてご飯にのせると、とまらない美味しさのお手軽そぼろご飯の完成です。

【おすすめの食べ方】

● そぼろご飯に
発酵の味はお肉や油との相性抜群。
ミンチと炒めてご飯にのせるだけで、止まらない美味しさのお手軽そぼろご飯が完成。
豚ミンチと炒めれば、お子様にも食べやすく、ご飯がすすみます。
豚バラ肉、ウィンナー、鶏ミンチなど、さまざまなお肉とも相性抜群です。

● チャーハンに
そぼろご飯のもとに卵とねぎを加えるだけで、簡単に美味しいチャーハンが完成。
そぼろご飯のもとにしっかり味があるので、お好みでお醤油や塩こしょう少々を加える程度でとっても美味しくできあがり。

【津田かぶとは】

農家さんから入荷した津田かぶは、日本海側から吹く寒風にあてて干したあと、米ぬかと天日塩で漬け、ぬか床の中で時間をかけてじっくりと発酵が進んでいきます。
津田かぶ、米ぬか、天日塩、この３つの食材に発酵の要素が加わって、調味料では表現できない、複雑でやさしく懐かしい味わいに、作り手の私達も、毎シーズン漬けあがりを確認するたびに感動と驚きを感じます。
出雲地方の昔ながらのお漬物。
発酵が作り出す豊かな美味しさを沢山の方に味わっていただきたいです。。

商品詳細

栄養成分表示（100gあたり・推定値）