津田かぶ千枚漬
- 販売期間：11月～12月
出雲名産津田かぶの千枚
津田かぶのきれいな紅色がパッと目を引く華やかな一品です。（津田かぶの紅色は、無着色で自然の色です）
千枚漬と一緒に紅白合わせるのも、おすすめです！
良質で大きい津田かぶだけを選び、一枚一枚カンナで削り甘酢に漬けました。
北海道産の真昆布を使い、さっぱりとした上品なお味の千枚漬です。日持ちも2週間は十分持つので、ゆっくりお召し上がりいただけます。
日にちが経つにつれ、津田かぶは全体的にピンク色になってきます。
契約農家さんの畑で育つ津田かぶ
千枚漬に使用する津田かぶは、浅漬やぬか漬よりもかぶの径が大きくなるように、時間をかけて栽培してもらいます。すが入らないように、固くならないように、大きく見事なかぶに育つように、農家さんの腕が光ります。
けんちゃん漬のお漬物中でも人気の高い津田かぶ漬は千枚漬の他、
と多くの種類のお漬物を手造りしています。契約農家さんでの津田かぶの成長記録などご紹介していますので、こちらも見てみてください。
簡単漬物アレンジレシピ
ビール、ワインに最高です！
| 1 | いたって簡単！ 津田かぶ千枚に、かいわれ大根やゆずの千切りを巻くだけ！ |
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商品詳細
| 原材料名 | 津田かぶ、昆布、唐辛子、漬け原材料（糖類（砂糖、異性化液糖）、食塩、醸造酢（りんごを含む）、たんぱく加水分解物（大豆を含む）、還元澱粉糖化物、しいたけエキス）/調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア） |
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| 内容量 | 110g |
| 産地 | 島根県産 |
| 賞味期限 | 15日 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| アレルゲン | 大豆、りんご |
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- 販売期間：11月～12月
お客様の声
| himono様 | 投稿日：2022年01月11日 |
おすすめ度：
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間違いない一品。
けんちゃん漬けさんのお漬物で 楽をしてみんなに喜ばれて 駆け込みでしたが注文出来て助かりました。 |
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| ひろん様 | 投稿日：2019年02月08日 |
おすすめ度：
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味があまりしみこんでいない。また、注文して買うほどでわない。
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お店からのコメント