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津田かぶと大根の紅白なます

津田かぶと大根の紅白なます皿盛り
  • 販売期間:11月~1月
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津田かぶと大根の紅白なます

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出雲特産の津田かぶと大根を使った当店オリジナルの無添加なますです。

津田かぶと大根の紅白なます

手間暇かけた家庭の味そのものです!年末・年始に重宝します。

ここ出雲では、津田かぶの風味を生かしたなますを食べます。家庭の味そのものにと、しっかり時間と手間をかけてできた一品です。

津田かぶと大根を家庭で作るように、丁寧に塩で締め、化学調味料を一切使わず、昆布で旨みを出した無添加なますです。
こりこりとした食感と津田かぶの風味、しっかりしぼって作っているので、さっぱりしているけれど、奥深い味のなますです。

津田かぶの自然の紅色と大根の白色が、おめでたい席にもよく合います。
津田かぶができる今しかできない、津田かぶのなます。美味しいですよ!

販売期間・・・11月~1月です。

商品詳細

原材料名 津田かぶ、大根、昆布、漬け原材料(砂糖、醸造酢、食塩) 
内容量 200g
産地 島根県産(津田かぶ)、国産(大根)
賞味期限 20日
保存方法 冷蔵
アレルゲン  

けんちゃん漬のお漬物中でも人気の高い津田かぶ漬は甘酢漬の他、

と多くの種類のお漬物を手造りしています。

契約農家さんでの津田かぶの成長記録などご紹介していますので、こちらも見てみてください。

  • 販売期間:11月~1月

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