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春を彩る お祝いごはん特集

春を彩るお祝いごはん特集~食卓から春をお届け~

 

食卓から春をお届け

漬物すしのもとを使ったレシピ

少しずつ春の訪れに、わくわくする今日この頃です。
今回は春の旬野菜を使った彩りきれいなお漬物で、入園・入学のお祝いごはんや、新生活のお助けごはんをご紹介します。
調味料不使用でできる「漬け汁活用術」や、切るだけ!混ぜるだけ!で出来る「簡単絶品ごはん」、お子様と一緒に作って楽しめる「お祝いごはん」など、ラインナップも盛りだくさんでお届けします。
彩りよし!鮮度よし!の春のお漬物で、食卓を彩ってみませんか。

 

家族で囲むお祝いごはん

レシピ写真をクリックするとレシピページに移動します。どのレシピも簡単にできますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

【漬物すしのもと】を使って

2合のご飯に1袋まぜるだけで、シャキシャキおいしいお寿司のできあがり!アレンジ自在で、お子様と一緒にお祝いごはんを作ってみるのもおすすめです♪

彩りてまり寿司

【漬物すしのもとで】彩りてまり寿司

簡単にできるのに、見た目も華やかなてまり寿司はお子様にも大人にも人気です

サラダちらし寿司

【漬物すしのもとで】サラダちらし寿司

カニカマや錦糸卵を乗せるだけで彩りアップ!お子様と一緒に作る作業も楽しめます。

ローストビーフのちらし寿司

【漬物すしのもとで】ローストビーフのちらし寿司

パーティーメニューのメインとしても目を惹くこと間違いなしです。

わかさぎのエスカベッシュ

【漬物すしのもとで】わかさぎのエスカベッシュ

ワカサギの代わりに白身魚を代用してもGOODです。

サーモンの押し寿司

【漬物すしのもとで】サーモンの押し寿司

脂ののったサーモンをのせると豪華に見えますね。

漬物すしのもと

島根県産の「津田かぶ」と国産の「みょうが」を刻んだお寿司のもと。漬物のシャキシャキした食感がとってもさっぱり。一般的な五目寿司とはまた違った美味しさが楽しめます。

【アスパラの浅漬】を使って

フレッシュなアスパラの浅漬は、そのまま食べるのはもちろん、料理に使えば主役級の一品になります。漬け汁活用で味付けも簡単♪

アスパラの浅漬生ハム巻き

アスパラの浅漬生ハム巻き

巻くだけで簡単!おしゃれなおつまみの完成です。

アスパラの浅漬グラタン

アスパラの浅漬グラタン

ホワイトソース缶とお漬物を使ったお手軽レシピです。

アスパラの浅漬洋風混ぜご飯

【アスパラの浅漬】アスパラの洋風混ぜご飯

ほどよい塩分とアスパラの風味・旨みが染み出た「漬け汁」を使用したお手軽混ぜご飯です。

アスパラの浅漬

ほんのり塩味、ポリポリっと食べれば口いっぱいに、フレッシュなアスパラの風味が広がります。

 

【出雲漬物ふりかけ】を使って

塩と野菜でできた「出雲漬物ふりかけ」。発酵のうまみがオイル系との相性抜群!和えるだけでおいしいおつまみになりますよ♪

トロっと卵の焼きチャーハン

【津田かぶ菜ふりかけで】トロっと卵の焼きチャーハン

まな板も包丁も不要です。器に材料を入れてまぜ、トースターで焼くだけ! 

クリームチーズのオイル漬

【津田かぶ菜ふりかけで】クリームチーズのオイル漬

材料さえあれば、思いついたらすぐできるおつまみレシピです♪

チキンナゲット

【津田かぶ菜ふりかけで】チキンナゲット

子供たちも大好き!お弁当のおかずにもおすすめです。

きのこのアヒージョ

きのこのアヒージョ

漬物ふりかけときのこの旨みの相乗効果で、お手軽なのにとっても美味しいアヒージョです。

エリンギのペペロンチーノ

【大根菜ふりかけで】エリンギのペペロンチーノ

エリンギとにんにく、漬物フレークの3つの「旨み」と「香り」でシンプルなのにとっても美味しいですよ。

 

出雲漬物ふりかけ【津田かぶ菜漬】

熟成漬物の風味と旨みがふわ~っと広がって、おいしさにびっくり!かぶ特有の風味とまろやかな塩気がご飯の甘みをひきたてるふりかけです。

出雲漬物ふりかけ【大根菜漬】

癖がなく、ご飯やパスタだけではなく、お魚やお肉料理の下味として使っていただいてもおいしく召し上がれます。

出雲漬物ふりかけ【しそ梅干し】

しそ梅の風味とさわやかな酸味がふわ~っと広がります。梅味がお好きな方にはいろいろなアレンジでお料理所楽しんでいただけます。

 

新生活応援!簡単絶品♪おうちごはん

【春キャベツの浅漬】を使って

春キャベツの冷製パスタ

春キャベツの冷製パスタ

1口サイズに切った春キャベツ漬を汁ごとパスタに和えるだけのお手軽パスタです。

春キャベツとクリームチーズのサンドイッチ

春キャベツとクリームチーズのサンドイッチ

漬物ならではのキャベツの歯ごたえと塩気にクリームチーズがよく合うサンドイッチです。

春キャベツの浅漬

やわらかくて甘い「春キャベツ」をうす塩味に漬けました。お漬物の程よい塩気が、キャベツの甘みをひきたてて、 生で食べるのとはまた違った美味しさです。

 

【出雲漬物ふりかけ】を使って

きのこのパスタ

【大根菜ふりかけで】きのこのパスタ

ファルファッレを使うと、見た目にもかわいらしく仕上がります。

バター醤油の釜玉パスタ

【津田かぶ菜ふりかけで】バター醤油の釜玉パスタ

卵黄バター醤油のコクと漬物フレークの風味で、ペロリと食べれる1品です。

ツナのコールスローサラダ

【しそ梅干しふりかけで】ツナのコールスローサラダ

ツナ缶のコクとしそ梅フレークの酸味が爽やかなコールスローです。

 

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