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昔ながらのすっぱい梅

昔ながらの酸っぱい梅干し皿盛り
  • 販売期間:通年

昔ながらのすっぱい梅干

価格: ¥540 (税込) ¥1,340 (税込)
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島根県産の完熟梅、3日3晩干した無添加の梅干しです。

昔ながらのすっぱい梅干し袋入り

熱中症対策にも、梅干は欠かせません。
種の中まで、美味しい日向の味のする梅干です。

梅の漬け込み

35度を超える暑さの中、手作業で3日3晩干しました。
低塩を心がけ、保存用干し梅としてはぎりぎりの13%の塩度で漬けています。
使っているものは、塩だけで、他には何も使っていません。

甘さを加えたり、調味液につけていないので、嫌味のない梅干本来の味があり、あっさりした無添加の梅干しです。

昔ながらのすっぱい梅干しをお茶漬けでどうぞ

あっさりとした味、昔のままの塩味です。
でも昔の梅のように辛くはなく、あっさりとした塩味です。3日3晩の土用干しで、ふんわり日向の味がします!

簡単漬物アレンジレシピ

1 まず一粒つまんで、どうぞ!・・・暑いときは、特にうまい!!
サッパリとした梅の酸味は疲労回復効果がありますので、汗をかいた後などに召し上がってみてください。
2 ほかほかあったかご飯にのせて!
ついついご飯が進みます!(笑)
3 3.残りご飯で最高のおかゆに
残りご飯に水を多めにいれ、この梅干を小さくちぎって入れて蓋をして、とろ火で数分で、ふっくら、あっさりなんとも美味しいおかゆの出来上がり♪
食欲のないときや、ダイエット中にもいいですよ。是非お試しください(^.^)
4 おにぎりにも最適!
残りご飯に水を多めにいれ、この梅干を小さくちぎって入れて蓋をして、とろ火で数分で、ふっくら、あっさりなんとも美味しいおかゆの出来上がり♪
食欲のないときや、ダイエット中にもいいですよ。是非お試しください(^.^)
昔ながらのすっぱい梅干しをお茶漬けでどうぞ

冷蔵庫に入れる必要はありません。日持ちもするので、チョットあったら大助かりです!!
※無添加ですが、冷蔵庫に入れる必要はなく、日持ちもするのでお得で便利!

商品詳細

原材料名 梅、漬け原材料(食塩)
内容量 140g・400g
産地 島根県産
賞味期限 180日
保存方法 常温
アレルゲン  
  • 販売期間:通年

昔ながらのすっぱい梅干

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お客様の声

こば様 投稿日:2018年08月25日
おすすめ度:
2年ほど前に出雲に行きまして、たまたまお店に寄らせていただき、漬物何点か購入しました。もちろん梅干しも…
大好きな味にかなり近かったので、それ以来リピート購入させてもらってます。
とても食べ応えのある酸っぱさと大きさと、全て最高です!

お店からのコメント

こば様、いつもありがとうございます。
素朴な梅干しですが、私たちにとっては想い入れの強い商品で、
お褒めのお言葉は本当に嬉しいです。
こば様の、すっぱい梅干のお愉しみ方も是非教えていただきたいです(^^)

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