春夏の出雲の味覚を詰め込みました

春～夏の名物「アスパラの浅漬」をはじめ、野菜本来の美味しさを生かした店主おすすめのお漬物をセレクトしました。人気の漬物を10品詰め合わせた、ギフトにもピッタリの贅沢なセットです。

アスパラの浅漬

漬物といっても、漬物らしくない。でも、サラダで食べるより美味しい。
家族みんなで、とりあいっこ！！今日の主役は、このアスパラの浅漬かな～？♪♪
ほんのり塩味、ポリポリっと食べれば口いっぱいに、フレッシュなアスパラの風味が広がります。

雲太しそ風味

「雲太」は出雲大社の古代高層建築を支えた３本の柱をイメージして、しそ梅酢風味の大根漬を３本干瓢で束ねたお漬物です。
上品に香る梅酢の風味と、ほんのりと感じる甘み、余分な水分が抜けて旨みが凝縮した大根のポリポリッとした食感が人気です。

りんご茄子

「りんご茄子」は、手もみで丁寧に漬けた茄子に、りんご酢を加えてさっぱりとした味付けに仕上ています。
プリプリっとした茄子漬。ほのかな酸味が食欲をかきたててくれます。茄子は、洗わずに、しぼらずに、やさしく切ってくださいね。

白ねぎの焼き醤油漬

ほんのり焼き色をつけた白ねぎを『しぼりたて丸大豆醤油』を加えて漬けました。
ねぎの辛みと香り、それにこだわり醤油の味と風味がよく合い、ねぎ好きにはたまらない一品に仕上がりました。
温かいご飯と一緒に食べるのは勿論、甘めの日本酒に合わせても最高です。

昆布白菜

鮮度のよい白菜を、北海道産昆布と共に薄塩味に漬けました。
昆布の旨みのきいたあっさりシンプルな白菜漬なので、大人はもちろんお子様にも食べやすいと評判です！
ご家族みんなで楽しめること、間違いなしの商品です。

砂丘らっきょう

鳥取砂丘周辺の砂地で６月に採れた、採れたてのらっきょうを甘酢に漬けました。
甘さ控えめの上品な味わいのらっきょう漬です。

あさづけ胡瓜

薄塩味なのに、ポリポリと鮮度が良く、いくらでも食べられる人気のお漬物です。
シンプルなお漬物だからこそ、フレッシュで上質なきゅうりのみを使用し、丁寧に1本1本ピーラーで筋を入れ、きれいな見た目に仕上ています。

セロリーの浅漬

セロリーの風味を生かし薄味に仕上たサラダ感覚の浅漬です。
お漬物にすることで青臭さが減り、セロリー本来の香味が引き立つので、セロリーがあまり得意でない方にも喜んでいただいています。

瀬戸内レモンの野菜スティック漬　

瀬戸内レモンと瀬戸内レモン果汁を使った野菜スティック漬です。
ポリポリっと新鮮な野菜を、ほのかなレモンの風味と酸味でさっぱりといただけます。

食べきりパック　青しま瓜の粕漬（100g）

全国でも珍しい青しま瓜を、昔ながらに天日に干し、出雲杜氏の酒粕で丁寧につけた、粕漬けです。
ポリポリ食感、あっさりした酒粕の風味が生きた逸品です！

• 販売期間：11月中旬～1月